薫です。
みなさん、すでにご存じかもしれませんが、
HEBで今、CALABAZA KABOCHAとして、かぼちゃが販売されています
販売されているのは、
HEB CHIPINQUE （HEB チピンケ、友人のFACEBOOKからの情報）
HEB Cumbres （私が愛用しているHEB) では、確認済みです。
思わず3つも買ってしまいました
料理は下手な私ですが、今は、頭の中をいくつかのレシピがぐるぐる回っています。
ちなみに、価格は、１ｋｇ＝39.95ペソでした。
うちの近所のHEBには、山のようにまだあったけれども、
CHIPINQUEのあたりは、日本人が多いから、早くなくなる可能性高いですよ~
急いで急いで！！
日本食レストランでは、IKKYUさんで
かぼちゃ料理を出しているようですよ
（FACEBOOKEに載っていました～～。）
自分で調理するのが面倒な方は、そちらへGO!
さて、日本からいらして間もない方は、
たかが、かぼちゃでしょ？ト思いかもしれませんが、
日本で販売されているかぼちゃの多くがメキシコ産にもかかわらず、
メキシコでは市販されていないんです。
現に、今日もスーパーで、
メキシコ人に ”それ、どうやって食べるの?” って聞かれたぐらいです。
良くて、1年に一度、ハロウィンの季節にアメリカのパンプキンと混ざって販売されるだけ。
それが、スーパーで市販されていたのです！
私のモンテレイ生活10年間で、初めてですね～～。
この10年間でモンテレイは本当に便利になってきています。
HEB様、これからずーっとかぼちゃを販売してくださ～い。
面白かったり、役 に立ったと思ったら
クリックしてください。大喜びしちゃいます。
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コメント
買いました～。チピンケで。
偶然発見、即購入。
私が行ったときにはもう４つか5つしかなかった(日曜日）。
CALABAZA Spaguetti というのもあったのですが
これは煮ものなどにはつかえないかぼちゃなんでしょうか～。
そう言えば去年ハロウィンの時期にちょっと遠くのウォルマートで
かぼちゃを買ったとき、レジで「これは何？」と聞かれ、
最終的にかぼちゃではなくメロンで計算されました(^_^;)。
まさかそんなこと聞かれると思わなくて、カラバサというのが
言えなかったんです。ごめんね、レジの人。
いいなぁいいなぁ かぼちゃさん。。。
プエブラにもあるようなんですが、ほとんど流通していない様子です。
洋風でも和風でもほくほくおいしいですよねぇ。
メキシコ人がこういうのわからないの笑えますよね。私もしょうがを買ったら、レジのひと「なにこれ。。。」だったし、日本でごぼう買ったら、ダンナが「なに、、この根。。。」でした～～～笑。
より太母さん
おはようございます、コメントありがとうございます！
そうなんですよねー。
かぼちゃ大国なのに簡単に手に入らないところがつらいですよねー。
まだこのカボチャは使いきっていませんが、
いまのところ、煮物とサラダにして食べましたよー。＾－＾
Kaeruさん
こんにちは!お元気ですか?
少しブログはご無沙汰しておりました。＾－＾；
CALABAZA SpaguettiはCumbresにはありませんでしたねー。
うーーむ。どうなんでしょう？
今度見かけたら、試し買いしてみますねー。