メキシコ モンテレイ で 常に スーパー で 手に入る 食材 と 言えば、
大根 です。
ただ、形 は いびつな もの が 多く 、まっすぐで 大きな 大根 は
モンテレイ では、なかなか、手 に 入りません。
先日 は、豚汁 もどき を 作ろう と おもい、
購入した 大根 が これ。
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写真 を 撮って から、調理しよう と 思って いた の です が、
忘れて 先に 切って しまいました…。
でも、大きさ の イメージ は わかる かな? どう だろう？
この 大根 は 小さくて ニンジン を 少し 太らせた 感じ でした。
大根 は 常に スーパー ソリアナ と HEB には 置いて あります♪
まっすぐ では なくても、味 は 確か に 大根 なの で、料理 に 使ってみて ください ね~。
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