メキシコの食材

メキシコからこんにちは。薫です。メキシコでの生活はどうしてもタンパク源が肉類が多くなってしまうと思います。メキシコシティでは、市場で新鮮なお魚が手に入るそうですが、内陸部ですとそうとも限りません。 というわけで、今回は、スーパーでも手に入り...

メキシコからこんにちは。薫です。今日も朝から雷がひどいですねー。我が家のワンコは家の中で怯えております。さて、うちの主人は砂漠地域の出身です。というわけで、砂漠で迷子になった時に砂漠で食べられる果物というのを度々教えてくれます。モンテレイに...

メキシコからこんにちは。 薫です。連日、パソコンに向かって仕事をしていると、たまに我慢の限界というか、集中の糸が切れることがあります。調子のいい日だと、飽きずに集中力欠くことなく、12時間ぐらいまでなら持つのですが、先日は、3時間が精一杯な...

メキシコからこんにちは。薫です。みなさん、お元気ですか？私は毎年恒例になってしまった1月の不調に悩まされています。何が起こるかというと、主人の実家のソノラ州にクリスマス・年末といってくると、1月は必ずお腹を壊すというものです。今までは、理由...